Поляриметрия
[polarimetry] — методы исследования, основ, на измер. степени поляризации света и оптич. активности, т.е. величины вращения плоскости поляризации света при прохождении его через оптич. акт. вещ-ва. Величина такого вращения в р-рах зависит от их концентрации. П. широко при-мен. для измерения концентрации и изучения строения опт.-акт. вещ-в.