Пена

[foam] — ячеистая дисперсная система — совокупность пузырьков газ. фазы, раздел, тонкими прослойками жидкости; получается механич. диспергир. (барботаж, встряхивание, продувка газа через пористые перегородки), при выделении газа из жидкой фазы в рез-те снижения внеш. давления, а тж. хим. реакции. П. по размеру пузырьков (в пределах от долей мм до неск. см) относятся к грубодисперсным системам. Общий объем газа в п. может в сотни раз превосходить объем дисперсной среды — жидкости, наход. в прослойке. Отношение объема п. к объему жидкой фазы наз. кратностью п. Практич. знач. п.: получение высокопористых строит, материалов с малой объем, массой, вые. тешюзвукоизо-лир. способностью (пенопласт, бетон, стекло, алюминий, шлак и др.); тушение пожаров; при использ. моющих средств, в пенной флотации.