Парообразование

[vaporization, evaporation; steam generation] — переход вещ-ва из конденсиров. фазы (жидкой или тв.) в газ. (фаз. переход 1-го рода). Различают два вида п.: испарение (п. со своб. поверхности кон-денсир. фазы, в случае тв. тела — сублимация) и кипение.