[starchlite] — продукт термич. обработки кукурузной крахмало-белко-
вой суспензии с содерж. от 2 до 3 % белка. Примен. в кач-ве добавки для придания фор-мов. смеси пластичности, стабилиз. ее влажности. Уменьшает склонность смеси к образов, ужимин и осыпаемость смеси. Отвержд. тепловой сушкой.